1991
Gründung des Partyservice Schmitt durch Frank Schmitt.
Catering überwiegend für Privatveranstaltungen
2006
Beginn Schul-, Kindergarten- und Betriebscatering
2013
Bau der neuen Küche
2014
Umzug in die neue Küche in der Mittelstraße in Oberbrechen
2016
Neubau und Eröffnung der Eventlokation FERMA's
in der Frankfurter Str. in Oberbrechen
Inhaberin
Chefkoch